Nasi Goreng Bebola Daging Tomato
Bahan-bahannya:
1 pinggan penuh nasi putih sejuk
1/2 biji bawang besar dimayang halus
3 ulas bawang putih dicincang halus
1 sudu makan pes cili maepranom
2 biji telur
2 biji tomato dipotong dadu
8 biji bebola daging dihiris nipis
Garam & gula secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Hirisan kobis secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang besar hingga layu.
2. Masukkan bebola daging, kacau hingga masak
3. Masukkan pes cili & tomato, kacau hingga sebati & tomato hancur
4. Masukkan telur, kacau sehingga berketul.
5. Tambahkan garam, gula & perasa, kacau hingga sebati
6. Masukkan nasi & kobis, kacau hingga nasi kering & tidak melekat.
7. Angkat, hiaskan dengan tomato ceri, daun ketumbar & bawang goreng. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment