MEE SEGERA SAJI PERISA SAMBAL SOTO

 

Mee Segera Saji Perisa Sambal Soto

Bahan-bahannya: (3 Orang makan)
2 paket mee segera saji perisa SOTO
4 ulas bawang putih diketuk
1/2 biji bawang besar holland dimayang halus
1/2 biji bawang besar bilangan dibelah 4
1 sudu makan pra cili maepranom
1 biji tomato dibelah 8
6 ekor udang dibuang kulit
4 biji bebola daging dihiris nipis
5 cawan air
Hirisan kobis secukupnya
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

       


Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang besar yang disayangi halus sehingga kayu.
2. Masukkan pes cili maepranom, kacau hingga sebati.
3. Masukkan bebola daging, kacau hingga masak.
4. Masukkan udang, kacau hingga masak.
5. Masukkan air, pek perasa mee segera saji, garam & gula secukup rasa, biarkan hingga mendidih.
6. Masukkan mee kering  segera saji bersama kobis & tomato, biarkan Selama 2 minit dan angkat.
7. Hiaskan dengan gulungan kulit tomato, daun ketumbar & bawang goreng. Sedia untuk dihidang.